現在餐飲行業在市場上的熱度是非常高的，接二連三的投資者都紛紛的加入到這個行業里去，可想而知，這競爭是多么的大，那么面對競爭如此大的市場，在饞嘴雞排加盟店運營的時候都需要注意哪些問題呢？
　　一、服務態度。有個案例，就是一家店老板發現很多人來到自己店鋪消費過后，就再也沒有光顧了。他不知道是產品的問題，還是其他問題，只是眼睜睜看的人越來越少，每天都很煩惱。幸運的是，他主動向顧客問起，才發現原來是服務員態度導致的。原來，他店里的服務員總是懶洋洋的，服務很慢，而且對顧客的要求愛答不理，顧客的體驗不好，自然也就不來了。因為發現得早，通過整頓和重新招人避免了一劫，但這個問題不容忽視。所以在饞嘴雞排加盟店運營中，服務態度是必須要良好的，這樣才能吸引更多的消費者前來光顧。
二、衛生沒做仔細。很多時候，我們都會在新聞報道上看到，某某店吃出頭發，蒼蠅，之類的東西，這就是衛生沒搞好的后果，一旦出現這種新聞，很難通過公關**影響，如果是品牌連鎖店，損失則是更大了。因此開饞嘴雞排加盟店運營的過程中，衛生要嚴抓，不能放松。要讓自己饞嘴雞排加盟店給消費者留下一個良好的消費印象，這樣才能提升饞嘴雞排品牌形象。

資訊來源：饞嘴雞排加盟店