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保證店面盈利的幾點技巧
成都火鍋串串香加盟行業，現在變得越來越火爆，各種加盟品牌也是越來越多，這就意味著未來的競爭會越來越激烈。自己門店附近的相似店面也會慢慢變多，也許我們的生意依然火爆，可等到睡醒一覺，你就會發現客人突然少了許多。所以為了保證咱們加盟商的生意火爆，小編特意寫了幾點，關于保證店面長久發展的盈利技巧。
首先咱們就來說一下消費者的關注重點，那就是一定要吃到實惠的菜品。所以價格就是一個很重要的點，價位要保持在一個水平線上。不能過于的盲目跟風，看著同行業的價格有所提升有利可圖，就跟著一起抬高價格，這樣的方式是不可取的。也許客人們看重的就是你得實惠，雖然單價不高，但是吃的人多了，基數大了以后足以彌補差價。
接著就是服務方面的問題，也許同樣的店面，交給不同的人管理，就會有不一樣效果。有可能一家的生意會好到擺在街邊，而一家則是孤零零的幾個人。服務員的態度一定要好，面對消費者提出的一些要求，只要不是明擺著挑刺的那種，我們就盡量去滿足，增加客人的好感，這樣回頭率也就會高一些，沒準還會幫助我們做宣傳。
再就是沒到節假日，我們可以策劃一些營銷活動，到店客戶送一些小禮品，再配合著店面菜品折扣，共同贏得客戶的好感。小禮品并不一定要太好的，這是一種心意的載體，讓客戶看到我們的誠意，這會使我們的回頭客進一步增加。
**就是店面環境的干凈整潔，想想看如果想去吃串串香，一家門店環境清幽，另一家臟亂不堪，即使生意不錯，我想你也會選擇那家環境好一點的門店去吃。一個整潔的室內環境，同樣可以招攬一部分吃串串香的食客。
以上這幾點小技巧如果你都能夠掌握，那么我相信您的門店生意一定很不錯。
加盟熱線：133-5085-0676
官方網址：www.tsccjm.com
總部地址：成都市春熙路銀石廣場1311室 |
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