帶螃蟹腳的茶你見識過嗎？
螃蟹腳，為燈芯草科植物星花燈心草的全草。若螃蟹腳為俗名，則其學名為扁枝槲寄生，是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物。喜陰涼濕潤環境，常附生于陰涼濕潤的樹上。
其實按理來說螃蟹腳與茶是沒有關系的，也別以為它是一種茶。會與茶扯上關系，因其美妙傳說螃蟹腳是云南老茶區古樹上的一種寄生植物，據說只有在古茶樹上找到的有藥效。它和老茶樹長在一起，吸取茶樹的靈氣，自己成了“精”。
其實，事實是這樣的在云南的原始森林里，有著這樣的一種山珍，它的名字叫“螃蟹腳”聽起來像是海鮮，其實它不是一種水產，而是一種罕見的寄生蘭植物，一般寄生于云南高原某些特定的原始森林邊緣且樹齡為上百年的老茶樹上�！绑π纺_”為多年生草木，形狀像小珊瑚，因其枝條為節狀帶毫，所以被當地人稱為“螃蟹腳”。
因其有清涼下火、健胃消食等藥效，且加到生普洱茶中一起沖泡，能提升普洱茶口感，所以常被人們稱為“普洱茶的伴侶”。但普洱生茶性涼，再加入性涼的螃蟹腳，過量飲用，容易腹瀉，孕婦慎飲。
2003年爆發SARS病毒，太俊林先生**以60%—70%高比例螃蟹腳拼配班章茶壓制成餅，主要目的在取普洱茶增強人體***，以及螃蟹腳清熱**之功效，藉以對抗病毒。2003年以后，市場即流行以螃蟹腳做鋪面或點綴于餅面上。
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