油水分離器設計精細、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼。
　　設備特點
　　停留時間短，一般不大于30min，產生臭氣少;
　　隔渣箱裝有安裝具有粉碎、切割固體物功能的無堵塞泵，可將廢水中的固體物自動分離出來，減少后續堵塞。
　　設備帶有刮油機 ，可將菜渣、浮油、懸浮物、結塊動物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，**排出。
　　具體規格可按客戶的需求訂制。
　　油水分離器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。