多年前，一位年輕的鳥類學家，在尋覓鳥兒的過程中，在湖南武陵三區的古丈縣與一位采茶姑娘相遇，兩人共同救下受傷的鳥兒，采茶姑娘喂他傾倒了一杯古丈毛尖，嫩香高悅的茶香讓他一飲難忘，他將鳥兒留下拖女孩照顧，并且請采茶姑娘一定要守護好這片純凈茶山，讓世人都有機會品超這絲茗香。數年之后會重回那片翠綠茶山，村民們津津樂道的茶鳥讓他心生疑惑。他沿著村民所指的道路尋去，果真是當年遇到的采茶姑娘沒他已經成為了當地有名的茶藝師，并且一直在守護當年的約定，通過自身的努力，呼吁民眾一起守護這片純凈茶山。因茶山的土壤中富含磷，土質肥沃，讓此處孕育的茶樹更加純凈，女孩在鉆研茶藝的同時，一直在悉心呵護糖年救下的小鳥，村民因此稱她為茶鳥。他被女孩的堅持所打動，挺差尋鳥的腳步，與女孩一起守護這片茶山，通過自己的好友，與國內知名茶飲研發團隊，高師門餐飲達成合作，運用優質茶園優勢，研發出奶蓋茶，水果茶，奶緹等多款式新興茗茶，向世人送上純凈甘甜的新式好茶。

傾覓茶由青島高師門餐飲公司重磅推出，以新口感新工藝優茶源為理念研發出白桃烏龍奶蓋，醇香奶蓋斯里蘭卡，熊貓奶緹等爆款單品，匯聚正山小種，臺灣凍頂烏龍伯爵紅茶等世界優質茶源，**茶飲界潮流。

傾覓茶茶香飽滿，果香四溢，結合低脂低糖的養生理念，滿足年輕人的消費需求，公司總部從品牌的搭建至營銷推廣，步步穩扎穩打，成就權威品牌。