我們的營養來源于日常三餐，我們通過食用的食物來攝取人體需要補充的營養，早餐要吃的好，午餐要吃的飽，午餐的營養占據我們人體需求的大部分，所以中醫上講究午餐要健康，有營養。

不少人以為午餐只吃水果，修身養顏就可以一舉兩得。但是從營養學角度來說，人體有多種基本營養需求―――碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果化”生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。

根據新加坡的營養專家分析，一份健康的午餐應具備以下元素：

1.選擇不同種類、不同顏色的蔬菜類;

2.食物應以新鮮為主，因為新鮮食物的營養價值**;

3.多進食全麥食品，避免吸收過高多飽和脂肪;

4.應盡量少食鹽。

如果長時間堅持上述健康的飲食方式，不僅患疾病的幾率降低，而且還有可能會比預期壽命延長15年。

午餐吃的好是一個方面，然后健康的飲食方式也是一個重要的方面，所以為了我們的健康，我們要重視起午餐的營養搭配，不能說上班族時間緊張就等晚上大吃大喝。福陽堂艾灸加盟、中醫養生館加盟網：http://www.jnfuyangtang.com/